John Walker & Sons XR 21

Complejo, intenso, único. Así es John Walker & Sons XR 21, el nuevo integrante de lujo de Johnnie Walker en Argentina. Un exclusivo blend de whiskies madurados por un mínimo de 21 años. Creado por Jim Beveridge, el master blender de Johnnie Walker, el XR 21 se construye capa por capa. Sus aromas a vainilla, caramelo y azúcar fina dejan traslucir notas a especias, manzanas horneadas, pasas y un ahumado delicado. Un whisky para disfrutar a temperatura ambiente, servido en vaso corto, con un vaso alto de agua con gas helada a su lado. Acompañando un chocolate, frutos secos, quesos duros o una trucha ahumada, el XR 21 es un gran regalo para este fin de año.

John Walker & Sons XR 21
John Walker & Sons XR 21
John Walker & Sons XR 21
John Walker & Sons XR 21

El maridaje

Receta

Tableta de chocolate y frutos secos

Ingredientes

  • 350 g de chocolate 70% picado
  • 50 g de almendras picadas gruesas
  • 50 g de avellanas picadas gruesas
  • 50 g de arándanos rojos secos
  • 50 g de pistachos picados gruesos

Ingredientes

  • 350 g de chocolate 70% picado
  • 50 g de almendras picadas gruesas
  • 50 g de avellanas picadas gruesas
  • 50 g de arándanos rojos secos
  • 50 g de pistachos picados gruesos

Paso a paso

Colocar el chocolate en un bol de vidrio o metal y calentar a baño de María, sobre una ollita con un poco de agua a fuego medio (el bol no debe tocar el agua). Revolver de vez en cuando hasta que el chocolate esté derretido. Forrar una placa con papel manteca y verter el chocolate; estirar con una espátula y espolvorear por encima con las almendras, avellanas, arándanos y pistachos. Refrigerar por 1 hora antes de cortar en pedazos y disfrutar con un vaso corto de Jhon Walker & Sons XR21.

El brindis

La música baja su volumen; es momento de abrir la botella del John Walker & Sons XR 21. En un vaso corto, la medida del whisky expresa sus aromas dulces y frutados, con un ahumado suave que invita a beberlo. La situación podrá ser una charla de sobremesa, un brindis de fin de año, cualquier excusa válida para el disfrute. Chocolate al 70%, frutos secos y el whisky elaborado con maltas antiguas, que hoy ya no existen. Así es XR 21: lujo y placer que van de la mano.

John Walker & Sons XR 21
John Walker & Sons XR 21
John Walker & Sons XR 21